Fishing Life
2018年 釣りビジョン「大漁!関東沖釣り爆釣会」の6代目MCに就任したのをきっかけに、釣り好きに。
「釣って、美味しく食べる!」をモットーに、関東の沖釣りを中心に、休日にひとり釣りに行くほど。
以来、30種類以上の釣りものに挑戦。
ここでは、歴代の釣果をいくつかピックアップします!
01
金アジ
東京湾のブランドアジ「金アジ」!
一匹2000円とも言われる高級アジで、
初めて釣って食べた時には、その美味しさに感動...!
それが20匹、30匹と釣れるこの贅沢さ....釣り人の特権です。
オススメの食べ方 / 刺身、アジフライ
02
キハダマグロ
相模湾で25kgのキハダをGET!!
釣り1年目にして奇跡の釣行となりました。
釣ってすぐに血抜きして、熟成させたキハダは絶品....
日に日に味が濃厚になり、それまでのキハダの概念を覆す美味しさでした。
オススメの食べ方/ 刺身、中落ち丼
03
タチウオ
もっとも好きな釣りもの「タチウオ」!
好きすぎて、オーダーメイドで専用竿を作りました。
甘辛いタレと絡めた"タチウオ丼"は、最高のご飯泥棒
うな丼にも負けません(笑) イチオシです!
最高記録は 130cm、指10本!
オススメの食べ方/ タチウオ丼
04
カンパチ
八丈島に釣り遠征し釣り上げた、15kgのカンパチ!
お隣にいらっしゃるのは中村透先生、
手取り足取り教えていただき2日間で3本をGET!
竿から伝わる力強い引き!
最高にエキサイティングです!!!
オススメの食べ方/ 刺身、あぶり、煮付け
05
シーバス
ハマりすぎてマイロッドを購入したシーバス。
ガツン!とくる引きがたまらない....
ルアー釣りの魅力に気づいたのはシーバスのおかげ。
意外と美味しい、これもポイント。
オススメの食べ方/ 焼き
06
アマダイ
こちらも大好きな釣りものの1つ。
砂地に隠れるアマダイを誘い出し、
食いついた瞬間はなんとも言えぬ達成感...!!
皮付きで炙って食べるお刺身は絶品です。
オススメの食べ方/ お刺身